周中

周中，香港資深廚師，於2006年參與無線電視節目美女廚房，擔任評判。因其評論風趣，並常發表「金句」，開始為港人熟悉。

周中於1960年代入行，退休前是凱悅酒店凱悅軒大廚，現時流行中西合璧的新派菜是他在1980年代創製的，率先把鵝肝、三文魚等西方材料做成中菜。更曾被日本邀請參加料理鐵人比賽。他在凱悅擔任大廚期間累積不少外地食客，以日本人最多。2006年起在日本東京一間以他名字開設的餐館「白金亭周中菜房」擔任顧問廚師。

[编辑] 電視節目(無綫電視)

• 2006年 美女廚房
• 2006年 學廚出餐
• 2006年 價啱比你(嘉賓)
• 2007年 星級廚房(主持)(無綫電視生活台)
• 2007年 屈臣氏蒸餾水為生活喝采(嘉賓)

[编辑] 外部連結

• 白金亭周中菜房 (日語)